Hasil Uji Pangan di Pasar Blambangan Umpu: Aman Dikonsumsi Jelang Lebaran

  • 12 Mar 2026 21:42 WIB
  •  Waykanan

RRI.CO.ID, Way Kanan – Pemerintah Kabupaten Way Kanan melalui Dinas Ketahanan Pangan melaksanakan pengawasan keamanan pangan terpadu di Pasar Kilometer II Blambangan Umpu. Kegiatan ini melibatkan sejumlah instansi terkait untuk memastikan bahan pangan yang beredar aman dikonsumsi masyarakat.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Way Kanan, Dwi Handoyo Retno, mengatakan kegiatan tersebut melibatkan Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura, Dinas Perikanan, Dinas Kesehatan, Dinas Perindustrian dan Perdagangan, serta BPOM Tulang Bawang.

"Pengawasan ini bertujuan memastikan pangan yang beredar di masyarakat aman, bermutu, dan layak konsumsi. Selain itu, kegiatan ini juga menjadi sarana edukasi bagi para pedagang tentang pentingnya menjaga keamanan pangan," ujar Dwi Handoyo Retno, Kamis, 12 Maret 2026.

Dalam kegiatan tersebut, BPOM Tulang Bawang mengambil 13 sampel pangan olahan, antara lain mie basah, bakso, tahu kuning, serta berbagai jenis takjil. Pengujian dilakukan untuk mendeteksi kandungan bahan berbahaya seperti formalin, boraks, Rhodamin B, dan Methanil Yellow. Hasilnya, seluruh sampel pangan olahan dinyatakan negatif dari zat berbahaya tersebut.

Dinas Ketahanan Pangan juga mengambil 32 sampel pangan segar dari para pedagang, meliputi ikan, ayam potong, cabai, kol, sawi, dan tomat. Sampel tersebut diuji untuk mengetahui kandungan formalin dan residu pestisida.

Hasil pengujian menunjukkan seluruh sampel juga dinyatakan negatif sehingga aman dikonsumsi masyarakat, khususnya saat Ramadan hingga Idul Fitri.

Rekomendasi Berita