RRI.CO.ID, Jakarta-Presiden Prabowo Subianto menyampaikan kekagumannya atas kualitas dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polri. SPPG dilengkapi peralatan yang mumpuni untuk menjaga keamanan dari pangan yang disajikan.
"Tadi pagi saya baru resmikan SPPG polisi. Saya lihat dan saya kagum dengan kualitasnya,"kata Presiden Prabowo dihadapan pengusaha dalam acara Indonesia Economic Outlook, di Wisma Danantara, Jumat, 13 Februari 2026.
Presiden Prabowo meresmian dan Groundbreaking 1.179 SPPG serta 18 Gudang Ketahanan Pangan Polri di Polsek Palmerah, Jakarta, Jumat 13 Februari 2026. Presiden Prabowo sempat mengecek kondisi dapur MBG milik Polri.
Dapur tersebut diantaranya dilengkapi dengan filter air, water heater untuk pencucian food tray, dan UV sterilizer untuk membantu menghilangkan bakteri dan virus. Selain itu ada biotank untuk pengelolaan limbah, dan steamer food tray untuk menjaga kebersihan sanitasi dan kualitas penyajian makanan.
Presiden Prabowo mengatakan alat yang dipakai merupakan buatan dalam negeri. Presiden Prabowo meyakini SPPG lain menerapkan standar tinggi seperti milik Polri.
"Saya percaya saya dapat laporan dari Kepala BGN di tempat-tempat lain juga sudah seperti itu ya. Alat-alat yang kita produksi dari dalam negeri cukup canggih untuk menjamin kebersihan air, kebersihan food tray, dan selanjutnya juga mengatur limbah daripada MBG ini,"ujar Presiden Prabowo.
Sementara itu, Kapolri Jenderal Pol Listyo Sigit Prabowo mengatakan sejumlah SPPG memiliki Sertifikat Laik Higienis Sanitasi, Sertifikat Uji Laboratorium Air dan Sertifikat Halal. SPPG Polri juga menggunakan test kit sebagai quality control untuk memastikan bahan pangan aman dan layak konsumsi.
"Pori juga senantiasa menempatkan aspek standarisasi mutu, higienitas, dan keamanan pangan sebagai prioritas utama. Untuk zero accident, seluruh SPPG Pori menerapkan prinsip food security dan food safety secara ketat melalui penggunaan test kit,"kata Kapolri.
Adapun 1.179 dengan rincian 411 SPPG telah beroperasi, 162 SPPG persiapan operasional. Selanjutnya 499 SPPG dalam tahap pembangunan dan akan selesai pada bulan Maret 2026 ini, dan 107 SPPG dalam tahap groundbreaking.