RRI.CO.ID, Bula- Pengelola Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Lemumir, Kecamatan Bula, Kabupaten Seram Bagian Timur (SBT), Maluku, menyampaikan apresiasi terhadap langkah Dinas Ketahanan Pangan yang dinilai menunjukkan dukungan penuh pemerintah daerah terhadap pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Pengelola SPPG Lemumir Abdullah Wajo yang juga merupakan mitra Badan Gizi Nasional (BGN) mengatakan, dukungan tersebut menjadi bukti bahwa sinergi antara pemerintah daerah dan para mitra pelaksana di lapangan berjalan dengan baik.
“Secara pribadi dan sebagai mitra BGN yang bertugas menyiapkan serta menyajikan MBG bagi anak-anak sekolah, langkah Dinas Ketahanan Pangan ini sangat kami apresiasi. Ini merupakan bagian dari sikap pemerintah daerah yang mendukung penuh program ini,” ujarnya, Kamis, 12 Maret 2026.
Ia menilai, langkah tersebut juga mencerminkan kemitraan dan kerja sama yang solid antara berbagai pihak di Kabupaten Seram Bagian Timur dalam menyukseskan program peningkatan gizi bagi pelajar.
Menurutnya, pihak pengelola dapur akan terus berkoordinasi dengan seluruh pihak terkait agar pelaksanaan program MBG dapat berjalan optimal.
“Kami akan terus berkoordinasi dengan semua pihak agar program MBG di SBT bisa berjalan sukses. Insyaallah Dapur Lemumir juga akan terus berbenah sehingga dapat menyajikan menu terbaik bagi anak-anak penerima manfaat,” katanya.
Dalam kegiatan pengawasan tersebut, tim juga melakukan pemeriksaan terhadap sejumlah aspek operasional SPPG. Pemeriksaan mencakup pemenuhan persyaratan dasar operasional, termasuk pengelolaan menu Bergizi, Beragam, Seimbang, dan Aman (B2SA).
Selain itu, tim memastikan porsi makanan yang disajikan sesuai standar sehingga tidak terjadi pemborosan pangan. Tim juga meminta data bahan baku pangan yang digunakan setiap hari serta memastikan setiap SPPG memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).
“Hal ini penting untuk memastikan program MBG di SBT berjalan dengan baik serta memberikan manfaat maksimal bagi masyarakat,” tegasnya.
Pemerintah daerah, lanjutnya, akan terus melakukan pengawasan secara berkala terhadap seluruh SPPG yang beroperasi di Kabupaten Seram Bagian Timur.
Dalam kesempatan tersebut, tim juga memberikan bimbingan dan arahan kepada pengelola SPPG terkait upaya peningkatan kualitas serta keamanan makanan yang disajikan kepada para penerima manfaat.
“Kami berharap pengelola SPPG dapat memperhatikan berbagai hal yang telah disampaikan dan melakukan perbaikan jika diperlukan. Dengan begitu, kualitas makanan yang disajikan akan semakin baik dan aman untuk dikonsumsi,” pungkasnya.