RRI.CO.ID, Sumenep : Rujak corek menjadi salah satu makanan tradisi yang paling diburu warga Kalianget Timur saat bulan Ramadhan. Sajian sederhana berbahan dasar mentimun segar dengan bumbu petis khas ini selalu hadir sebagai pelengkap hidangan malam hari.

Setiap malam setelah shalat terawih, sejumlah penjual rujak corek di kawasan Kalianget Timur mulai diserbu pembeli. Warga rela antre untuk mendapatkan seporsi rujak dengan cita rasa pedas, manis, dan gurih yang menggugah selera.

Bagi masyarakat Kalianget Timur, rujak corek bukan sekadar makanan biasa, melainkan bagian dari tradisi Ramadhan yang diwariskan turun-temurun.

“Kalau Ramadhan tanpa rujak corek rasanya kurang lengkap,” ujar okky salah satu warga Kalianget Timur.

Selain menjadi incaran orang dewasa, rujak corek juga digemari anak-anak hingga remaja. Kebersamaan saat membeli dan menikmati rujak di malam hari turut mempererat hubungan antar warga.

Tradisi ini terus bertahan di tengah banyaknya pilihan makanan modern. Kehadiran rujak corek di bulan Ramadhan membuktikan bahwa kuliner lokal tetap memiliki tempat istimewa di hati masyarakat Kalianget Timur.