Perayaan Imlek: Makanan Tradisional dan Kehangatan Keluarga

  • 29 Jan 2025 13:05 WIB
  •  Jakarta

KBRN, Jakarta: Perayaan Tahun Baru Imlek selalu menyajikan kehangatan dalam setiap momen bersama keluarga. Salah satu yang paling ditunggu adalah hidangan khas yang menyemarakkan suasana.

Dalam perayaan Imlek di keluarga Coach Antonius Arif seorang ahli teknologi pikiran dan trainer NLP (Neuro Linguistic Programming), bakmi menjadi hidangan yang wajib ada. “Di keluarga kami, bakmi selalu hadir sebagai simbol panjang umur dan kebahagiaan,” ujar Coach Antonius saat dialog di Pro 1 RRI Jakarta, Rabu (29/01/2025).

Selain bakmi, makanan seperti ayam dimasak, ikan bandeng, dan sate juga menjadi sajian favorit. “Di tempat kami, ada juga makanan khas seperti hikang, yang mirip dengan bakso campur udang,” tambahnya.

Tidak ketinggalan, kue keranjang yang selalu menghiasi meja perayaan Imlek. "Kue keranjang biasanya kami bagi-bagikan, dan ada yang mengukusnya dengan kelapa untuk memberikan rasa legit yang khas," jelas Coach Antonius.

Salah satu tradisi yang tak kalah menarik adalah pembagian angpao. Biasanya, angpao diberikan kepada anggota keluarga yang lebih muda atau yang belum menikah, sebagai simbol harapan dan berkah.

Tak hanya makanan, ornamen dan dekorasi juga memberikan nuansa meriah saat Imlek. Walaupun beberapa keluarga lebih modern dan tidak terlalu banyak ornamen, nuansa merah tetap terasa di setiap rumah.

baginya, Imlek menjadi momen untuk berkumpul bersama keluarga besar, menghormati yang lebih tua, dan berbagi berkah. "Selamat merayakan Imlek dan berkumpul bersama keluarga," tutup Coach Antonius dengan penuh harapan untuk tahun yang penuh berkah.

Rekomendasi Berita